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ユーラシア食品

唐辛子（レッドペッパーマイルド）一味　50ｇ　袋入り

商品説明

辛さ控えめの唐辛子で、甘味を感じます。深い赤色で着色にも利用できます。
カプサイシン　0.02 % ～ 0.08 %

唐辛子はナス科トウガラシ属の植物で、果実は辛味のある香辛料として幅広く利用されています。中南米が原産で15世紀に世界各地に広まりました。唐辛子は世界中に数多くの種類があり、辛味の強いものから甘味種（スイートペッパー）と言われる甘いものまで多岐にわたります。もともと唐辛子は変種ができやすいので、変種まで細かく分類することは難しいのですが、大別すると辛味種と甘味種に別れ、それらを合わせると3000種類以上もあると言われています。ここでは辛味種について説明します。唐辛子の辛さは種の周りにある胎座と言われる部分にあり、乾燥させることで胎座以外の部分も辛くなります。辛味成分はカプサイシンで、これが辛さの元となっており、口の中の神経受容体と結びつき、熱や痛みを感じさせることで辛さを感じさせます。また、カプサイシンは脂溶性であるため、ラー油などは理にかなった調味料と言えます。唐辛子の過剰摂取は喉や胃腸の粘膜を傷つける恐れがあるため、食べ過ぎには注意して下さい。

利用方法
 
ホール：ホールは一般的に油で炒め辛味を引き出します。カプサイシンは脂溶性ですから油で炒めることで辛味成分が油に移ります。このように油を使って香りや辛味を引き出すスパイスの事をスタータースパイスと呼び、油で炒め香りや辛味を油に移すことをテンパリングと言います。
 
クラッシュ（フレーク）：乾燥させた唐辛子を粗く砕いたものです。欠片は4㎜～8㎜程度です。そのまま料理に振りかけてもお召し上がり頂けます。こちらの形状の唐辛子は辛さ控えめです。
 
輪切り：種を抜き、輪切りにしました。漬物、炒め物、パスタなど幅広く使えます。また、その見た目からトッピングとしても利用されています。
 
糸切り：唐辛子を糸状にカットしました。主にトッピングとして利用します。漬物、麺類、各種中華料理に使用してください。
 
一味：唐辛子を細かくカットしたものです。粒度はスーパーで見かけるものと同程度です。一味という呼び名は七味唐辛子が7つの原料で構成されているのに対し、唐辛子のみで構成されていることから「一味」の名がついたといわれています。辛さ控えめの唐辛子やレッドベルペッパー（赤ピーマン）コースもご用意しております。
 
粉末：粉末ですから料理に均一になじみますので、料理全体の辛味を強くしたいときに使用します。パウダー状の唐辛子は辛味の強いハバネロ、青唐辛子（グリーンチリ）、ハラペーニョ、辛さ控えめの赤唐辛子もご用意しております。
[商品コード ] F_000720
ユーラシア食品

唐辛子（レッドペッパーマイルド）一味　50ｇ　袋入り

在庫あり税率8%
291円（税抜価格270円、消費税額21円）
POINT

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アレルギー特定原材料等28品目：該当なし
本製品工場では、えび・小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・牛肉・ごま・大豆・鶏肉を含む製品を製造しています。

栄養成分表示 （g）当り：エネルギー kcal、たん白質 g、脂質 g、炭水化物 g、食塩相当量 g（推定値）

原材料名： マイルド・レッドペッパー（荒切）（中国製造）
原材料の
主な産地： 中国
原産国名： 中国製造
賞味期限： 製造後6ヶ月（未開封）
包装形態： チャック付きPE袋
配送方法： ヤマト運輸宅配便、クロネコゆうパケット
お支払い方法について
当店では銀行振込、クレジットカード決済、ヤマト運輸の代金引換、Amazon Payをご選択いただけます。

銀行振込（先払い）
受注確認メールを受信後、１週間以内に下記銀行口座までお振り込みください。ご入金確認後、商品を発送致します。
※振込手数料は、お客様のご負担になります。
※１週間以内にご入金のない場合、ご注文はキャンセルとさせていただきます。
　 
銀行名PayPay銀行
店番号002　すずめ支店（普通）
口座番号4926036
口座名ユ)ユーラシアショクヒンスパイスストック
カード決済
Visa、Master、JCB、AMEX、Diners及びその提携カードがご利用いただけます。


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ヤマト運輸　宅急便コレクト（代引き）
宅急便コレクトは商品をお届けした際に、現金にてお支払い頂ける代金引換払いです。



代金引換は現金のみのお支払いとなります。代金は商品お届け時にお支払いください。
1回のご注文に付き、代引き手数料が必要です。
代引き手数料：お支払い金額10,000円未満（300円【外税】お客様負担）、10,000円以上（当店負担）
※お支払い金額とは消費税、送料を含まない商品の購入代金のみの金額です

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送料、配送について

クロネコゆうパケット
・全国一律300円（税込）厚さ3cm 縦23cm 横32cm　重さ500g
    ※クロネコゆうパケットの規定では重さ1kgまでとなっていますが、 ホールスパイス等、体積が大きい商品を考慮した場合、梱包材に収まらない場合がございますので、弊社規定で1梱包500gまでとさせていただきます。 500gを超える毎に梱包数が増えますので予めご了承ください。

・1回のご注文の商品金額合計が3,900円【外税】以上で送料が無料になります。

・必ずご確認ください
    ご自宅に郵便受けがない場合や郵便受けに商品（厚さ3cm 縦23cm 横32cmのものが入るかご確認ください）が入らない場合は持ち戻りとなり、投函された不在票から受け取り依頼をしない限り再配達されません。再配達保管期間は7日間となっており、7日間を過ぎると弊社に返送となります。
    その際には弊社規定の返品手数料、振込手数料、配送料を差し引いた金額のご返金となります。    予めご了承いただきますようお願いいたします。

・瓶や壊れやすい商品等の発送は出来ません。袋入りで壊れにくい商品の場合に限ります。
    ※ガーリックスライス等は壊れやすい為、発送できません。
    ※お買い上げ商品に瓶や壊れやすい商品等が含まれる場合はヤマト運輸　宅急便での発送になります。

・お支払いは銀行振り込みでのお買い上げになります。（代引きは利用できません。）
・商品は郵便受けに投函となりますので、配達日指定、配達時間指定はできません。

ヤマト運輸
・地域別料金にて発送いたします。※下記料金は税込みです。

北海道北東北南東北関東信越東海北陸関西中国四国九州沖縄
11008257706056606606606607377377702860

・1回のご注文の商品金額合計が3,900円【外税】以上で送料が無料になります。※北海道、沖縄は対象外です。

【配達時間指定】

・午前中、14時〜16時、16時〜18時、18時〜20時、19時〜21時でお選び下さい。

※配達支店の混雑状況により時間指定が前後する場合がございます。
※お取り扱いエリアは地域により異なります。また、遠方へご発送の場合、お届けが通常配達予定日の翌日となる場合がございます。天災・事故などによる交通渋滞、異常気象が原因で配達が遅れる場合がございます。

お届け日数について
ご注文頂いた日から数えて当店営業日の4日以内に発送致します。
※銀行振込の場合はご入金を当店が確認後、当店営業日の4日以内に発送致します。
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納品書兼領収書を商品に添付してお届けいたします。
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